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湯布院 神楽

湯布院で本格的なせいろ蒸しが味わえるのはここだけ!

せいろ蒸しとは、蒸籠(せいろ)に食材を入れ、 下から水蒸気を通す事によって、 

蒸して加熱をする調理法・料理のことをいいます。

湯布院 神楽では、実際にお客様の目の前で大きな蒸籠を使い せいろ蒸しを作ります。

材料には檜(ひのき)を利用しており、 木の温もりや優しい香りが特徴です。

 


 

 

 

基本情報

・住 所   大分県由布市湯布院町川上1520-1  2F 湯布院旬菜浪漫
・アクセス 車:大分自動車道 湯布院ICから約10分

 

湯布院の地図

 


 

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